…die Mädels von der MS-Selbsthilfegruppe und ich hatten am vergangenen Mittwoch viel Freude, gute Gespräche und reichlich Informationsaustausch über Kräuter/Heilkräuter, ihre Inhaltsstoffe und Wirkungen…
belohnt – Brennnesselbutter zu Dinkelbrot
mit Brennnesseln & Emmentaler…
Und wieder waren wir auf den Spuren von Mutter Erde in der Natur unterwegs. Dieses Mal eroberten wir die Wege entlang des Wusterwitzer Kanals in Richtung Schleuse. Wir wurden doch sehr reich beschenkt und fanden von wilder Möhre, über Rainfarn, die echte Kamille und den Blutweiderich, langsam zu blühen beginnende Goldrute, der Hopfen rankelte sich schon entlang und Brombeeren zum Naschen. Und wir entdeckten zwischen den großen Steinen am Ufer den giftigen gefleckten Schierling. Ein Doldenblütler der große Ähnlichkeit mit Anis oder Kerbel oder Fenchel oder.... es gibt sooo viele Doldenblütler auf unserer Erde, daher ist es sehr wichtig, genau hinzuschauen, zu bestimmen und wenn man sich nicht sicher ist, die Pflanze einfach "nur" zu bewundern. Es waren schöne Stunde und wir hatten zusammen wieder viel Freude und lernten voneinander.
